十大最能代表加拿大的食品

十大最能代表加拿大的食品

大家約朋友家人出外食飯時,你會想著食什麼餐廳或什麼菜式,日本菜?? 中菜?? 越南菜??? 甚至你會嘗試意大利菜、德國菜、泰國或印度菜等,所有菜式都各具特色,但……..

什麼是加拿大菜式????

沒聽人說過 : 『今晚我們出去吃加拿大美食吧』。 加拿大好像沒有任何食品真正讓我們從世界舞台脫穎而出。 在加拿大有著不同的國際美食, 您可以在尤其是溫哥華找到泰國,越南,法國,意大利,摩洛哥甚至埃塞俄比亞都有。


加拿大有很多優質的食物,即使在小城鎮,你也會發現各種各樣的獨特食品,當你細心想到它時,加拿大食品也能如此精彩。 我們在加拿大生活的各個方面都多種多樣,食物也不例外。
加拿大確實有一些食物在世界其他地方可能不知道的,以下分享一份加拿大獨有的食物清單:

Maple Syrup 楓糖漿

楓樹是國家象徵,它產生的糖漿亦是非常味美的。  將楓糖放在煎餅和法式多士之上、香腸或煙肉。 楓糖漿令任何食物的味道更好。

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Back Bacon 煙肉

講到Bacon煙肉,加拿大背煙肉很有名。 這都是加拿大身份的一部分。日常用來夾麵包方便又美味,一流喔!

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Poutine 奶酪凝乳

這絕對絕對能代表加拿大的食品,無論在COSTCO或TIM HORTONS等,都會食到此美食,在世界上開始採用Poutine,但Poutine絕對是加拿大人的。 法式炸薯條搭配奶酪凝乳和肉汁,非常美味。

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Beaver Tails 海狸尾巴麵包

在很多旅遊區,你可以很容易找到人們在咀嚼Beaver Tails (海狸尾巴麵包)。 它不只用炸海鮮的形狀製成的炸麵團,還可以這樣食,撒上糖和肉桂。 它們還可以配上冰淇淋,生奶油或朱古力等download (1).jpg


Nanaimo Bars 納奈莫朱古力條

以BC省Vacouver Island的小鎮Nanaimo命名,每次在vancouver 至 Victoria的船上必食,這種由朱古力製成的甜點由薄酥皮的碎片組成,其中一層為雲呢拿牛油融化的巧克力。 它們可能在其他地方被稱為不同的名稱,但請放心,Nanaimo Bars是在加拿大發明的。

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Butter Tarts 牛油餡餅

當走進STARBUCKS或自助餐,你都必會見到這類牛油餡餅。 裝滿牛油,楓糖漿,紅糖和葡萄乾的小糕點

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Smoked salmon 煙三文魚

在各大旅遊區、超級市場甚至機場,都會好容易找到煙三文魚的蹤影,因為牠極巨代表性,只是放在餅乾上,已能滿足味蕾,每年都有成千上萬的三文魚回流,而加拿大是全球四大三文魚生產地區,另外還有挪威、智利、英國

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 Lobster 龍蝦

來自加拿大東海岸的龍蝦是世界上最好的龍蝦之一。

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The Winnipeg Goldeye

溫尼伯黃金魚(Winnipeg Goldeye)是一種銀魚,只在曼尼托巴省(Manitoba) 的湖泊和河流中( lakes and rivers) 發現,在熏制時變成紅色。 煙熏魚是加拿大非常受歡迎的食物之一。

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 Beer 啤酒

加拿大人普遍認為他們的啤酒優於他人,精釀啤酒廠幾乎遍布於加拿大各省,不管是商標設計還是啤酒的口味,你都能感受到濃濃的當地風情

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