食出香港味道優質車仔麵 AAA Restaurant

食出香港味道優質車仔麵 AAA Restaurant

今次為大家介紹的係位於RICHMOND的AAA Restaurant 麗記,平日到中午時份人山人海,等位是必然的,但為何那麼多人呢? 看來必有個人之處,首先當你進入餐廳裡,你會睇見一大幅的Wallpaper,顯現的是香港地鐵路線圖相關的特式圖案,而坐位與乾淨情度等都算中上水平,而食物與價格也算是性價比之作,等一下再介紹更多,先講回枱面上的墊都是用心,劃出好多與香港相關的地點,令像我這些從香港來的朋友門份外多一份回憶

 

AAA Restaurant 麗記所提供的食物主要是車仔麵型式,極具性價比,在加拿想找一家$6蚊的麵非常之難,就算FOOD COURT 也沒有,在這裡你還可以找到2款 $6, 3款 $7, 4款 $8,請問還可以在那裡找,而只要加$1即可享有2只風沙雞全翼,而今次,老闆特意送他們的得意之作薑汁撞奶給我一試,香濃十足

食物方面,最能令人欣賞的,是他們的自家製系列,由魚蛋、墨魚丸、鯪魚丸、魚腐、餃子、雲吞及魚片頭等,都是他們的得意之作,的確一試難忘,尤其是自家製魚腐,無論口感及味道簡直最高水平,而另外也可以選擇魚茸麵,食出魚的味道與質感

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車仔麵也能如此美妙,這餐的確令人感覺極滿足,感受到香港的味道與角度,優質的角度,除了主角車仔麵之外,薑汁撞奶及手撕雞也是必試,手撕雞的做法與過往我們食開的有點不同,過往都是以麻油及香蒜等混合,而今次試到的是以酸蘿蔔(紅及白), 薄脆、芝麻及醋所混合而成,擁有清新感的手撕雞

地點: 8053 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3

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